เมล็ดกาแฟ แตกต่างกันไปในรสชาติกลิ่นหอมความเป็นกรดและร่างกาย ความแตกต่างในรสชาติของถั่วที่แตกต่างกันมาจากภูมิภาคต่างๆที่ถั่วมีการเจริญเติบโต สามภูมิภาคหลักของโลก ได้แก่ แอฟริกาอเมริกาใต้และเอเชียแปซิฟิก แต่ละภูมิภาคจะปลูกฝังกลิ่นรสและกลิ่นหอมของตัวเองไว้ในถั่วของพวกเขา

รสชาติของกาแฟที่ดีขึ้นอยู่กับสภาพอากาศดินและวิธีการเพาะปลูกที่เกี่ยวข้องในการผลิตถั่ว เมล็ดกาแฟมีสารหลายร้อยชนิดที่ให้กลิ่นรสและกลิ่นหอม เมื่อเลือกถั่วของคุณโปรดจำไว้ว่าถั่วอาราบิก้ามีคุณภาพสูงกว่า เมล็ดกาแฟโรบัสต้า ถั่วโรบัสต้ามักถูกนำมาใช้เป็นถั่วเสริมในผลิตภัณฑ์กาแฟขั้นต่ำ กระบวนการการคั่วและการต้มเบียร์ยังมีผลต่อรสชาติกาแฟของคุณอย่างมาก

ขั้นตอนต่อไปในการเลือกถั่วที่ดีคือการกำหนดชนิดของกาแฟที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่นถ้าคุณต้องการกาแฟสดที่มีความแตกต่างกันนิดหน่อยคุณอาจต้องการซื้อถั่วจากเคนยา ถ้าคุณชอบกาแฟหนาคุณอาจชอบกาแฟจากอินโดนีเซีย ในทางกลับกันกาแฟของบราซิลมีรสชาติที่อ่อนโยนและไม่รุนแรงที่มีคำแนะนำเกี่ยวกับดอกไม้เล็กน้อย ในทางตรงกันข้ามถั่วโคลอมเบียผลิตกาแฟที่เต็มไปด้วยรสชาติที่สะอาดและสดใส ถั่วจากสุมาตราจะมีสีดำและอุดมไปด้วยกลิ่นควัน

หลังจากเลือกชนิดของถั่วที่คุณต้องการโปรดจำไว้ว่าวิธีที่ถั่วคั่วเป็นสิ่งสำคัญในการกำหนดรสร่างกายและกลิ่นหอมของถ้วยกาแฟของคุณ เนื้อย่างที่มืดกว่าคือขนมปังฝรั่งเศสหรืออิตาลี เอสเปรสโซเป็นอาหารอิตาเลียนคลาสสิกเนื้อเนียนละเอียดและมักมีแครอทต่ำ บางสิ่งเอาชนะเมล็ดกาแฟเอสเปรสโซที่คั่วอย่างประณีต อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าบางครั้งถั่วที่มีอุณหภูมิสูงกว่าอาจสูญเสียรสชาติและความแตกต่างระหว่างกระบวนการคั่วได้มากที่สุด อาจเป็นไปได้ว่าคุณภาพด้อยของถั่วกาแฟรายหนึ่ง ๆ ซ่อนอยู่เบื้องหลังรสชาติความรู้สึกลึก ๆ ของเนื้อย่างที่มืด เมื่อคุณซื้อถั่วคั่วเข้มให้แน่ใจว่ามาจากผู้ผลิตกาแฟที่มีคุณภาพสูง ด้วยวิธีนี้คุณจะซื้อถั่วคั่วเข้มที่มีรสชาติที่ดี

ขั้นตอนต่อไปเพื่อรักษารสชาติที่สมบูรณ์ของถั่วของคุณคือการเก็บไว้อย่างถูกต้องเพื่อรักษาความสดของพวกเขา บดถั่วเพียงก่อนที่จะต้ม เพียงบดถั่วเพียงพอที่คุณจะใช้ทันทีหรือในวันถัดไปหรือสองวัน การใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อบดถั่วของคุณในแต่ละวันจะช่วยให้คุณชงกาแฟยอดเยี่ยม แม้ว่าคุณจะใช้ถั่วที่มีคุณภาพต่ำกว่าและบดละเอียดในขณะที่คุณไปคุณก็จะยังคงดื่มกาแฟได้ดีกว่าที่คุณเคยกินถ้าคุณใช้ถั่วรสเลิศที่หมองคล้ำ เครื่องบดกาแฟมาในหลากหลายรูปแบบและยี่ห้อ ถ้าคุณต้องการกาแฟที่บ้านเพื่อลิ้มลองรสชาติของกาแฟที่ร้านโปรดของคุณคุณควรคำนึงถึงการบดถั่วสดที่บ้าน

ขายเมล็ดกาแฟ

https://www.koza.coffee